Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Piernas de cordero con dos rellenos
Prep. 15min
Totale 2h 15min
12 raciones
Ingredienti
-
30 g de aceite de oliva
-
80 g de ajetes en trozos
-
200 g de setas de cardo frescas
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de pasas sin semillas
-
30 g de piñones
-
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g jamón cocido en lonchas
-
100 g de queso manchego en lonchas
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de miel para pincelar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
26.22 g
Calorie
1609 kJ /
385 kcal
Grassi
29.92 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2.65 g
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