Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pozole Rojo
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 porciones
Ingredienti
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150 g de cebolla
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150 g de rábano
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200 g de jitomate
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15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
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1700 g de agua
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1 pizca de comino en polvo
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3 dientes de ajo
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2 hojas de laurel, secas
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de mejorana fresca
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400 g de maíz pozolero, precocido
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1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
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2 cditas de sal
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2 cditas de orégano
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200 g de lechuga orejona picada
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limones para acompañar
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chile piquín, seco para acompañar
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tostadas para acompañar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
850.6 mg
Proteine
27.4 g
Calorie
1885.6 kJ /
450.7 kcal
Grassi
32.3 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
11.9 g
Carboidrati
12.1 g
