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Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
Prep. 5min
Totale 5min
6 raciones
Ingredienti
-
300 - 350 g de ramilletes de brócoli
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
1 manzana Granny Smith (sin piel ni pepitas), en trozos de 2 cm
-
30 g de piñones
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
15 g de vinagre
-
½ cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de miel
-
1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
2.9 g
Calorie
507 kJ /
121 kcal
Grassi
8.24 g
Fibre
8.98 g
Carboidrati
8.94 g
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