Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

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Prep. 20min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

800 g de espárragos verdes
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla en cuartos
350 g de calabacín pelado y troceado
600 g de caldo de verduras caliente
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
150 g de nata (18% materia grasa)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 68 mg

Proteine 5 g

Calorie 617 kJ / 147 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 10 g

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