La stagione dei funghi

5 ricette

Ogni autunno, centinaia di deliziose specie di funghi spuntano dal suolo del bosco... ognuna ricca di sapori unici, sostanze nutritive e consistenze differenti. Scopri la versatilità di questo ingrediente spaziando dalle zuppe, alle frittelle, ai primi piatti o alle torte salate.

Mini galettes ai funghi

Mini galettes ai funghi

5.0

1h 45min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

4.8

1h 45min

Grano saraceno con funghi

Grano saraceno con funghi

4.0

25min

Frittelle ai funghi

Frittelle ai funghi

3.7

1h 10min

Zuppa di funghi e paprika

Zuppa di funghi e paprika

3.0

30min