Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

4.0 1 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
20 pezzi

Ingredienti

  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00
  • 170 g zucchero
  • 65 g di cacao amaro in polvere
  • 3 uova
  • 120 g di burro a pezzi
  • 120 g di latte
  • 20 g di Rum
  • 300 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
  • 1 ½ bustina di lievito in polvere per dolci
  • granella di zucchero a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzi

Sodio 14.8 mg
Proteine 2.7 g
Calorie 686.7 kJ / 164.1 kcal
Grassi 7.2 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 3.9 g
Carboidrati 20.7 g

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