Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porce

Ingredienti

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 32.5 g

Calorie 2162 kJ / 516 kcal

Grassi 28.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menu pro každý den 75 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuřecí plátky s cuketou

50min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1h

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1h

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Losos se špenátem a divokou rýží

1h 15min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min