Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Proteine
- 324.5 g
- Carboidrati
- 45.4 g
- Grassi
- 104.6 g
- Grassi saturi
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 1647.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Štědrovečerní rybí polévka
50 min
Kuřecí frikasé s chřestem
1h
Gulášová polévka deluxe
2sa
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Kapustnica
1h 15 min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 min
Cibulačka v chlebu
55min
Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®
1h
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1sa 30 dk
Jelení se šípkovou omáčkou
1sa 20 dk