Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porce

Ingredienti

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 1647.8 mg

Proteine 324.5 g

Calorie 10577 kJ / 2528 kcal

Grassi 104.6 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 33.1 g

Carboidrati 45.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Dračí krev

20min

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1h 15min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Jelení se šípkovou omáčkou

1h 20min

Dušené králičí kousky

1h

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2h 30min

Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou

50min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Rychlé hovězí Massaman kari

40min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min