Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 2 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 20 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 ½ łyżeczki curry, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g mleczka kokosowego
- ¾ łyżeczki soli
- 10 g trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
- 1 - 2 bagietki, ok. 40 cm każda
- kolendra, świeża, drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1329.2 kJ / 317.7 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 12.6 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodio
- 737.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min
Omułki w białym winie
35 min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Małże po marynarsku
1 Std. 15 Min
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Korma z owoców morza
40min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Orientalna zupa z owocami morza
40min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 min