Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9 57 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

8 porcji

Ingredienti

800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
2 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
20 g oliwy z oliwek
400 g mleczka kokosowego
¾ łyżeczki soli
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
1 limonka pokrojona w ćwiartki

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 737.4 mg

Proteine 17.5 g

Calorie 1329.2 kJ / 317.7 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Orientalna zupa z owocami morza

40min

Korma z owoców morza

40min

Małże po marynarsku

1h 15min

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Małże z serowym sosem

40min

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Małże z pikantnym sosem

1h

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Ryż z owocami morza i chorizo

1h 5min

Polędwica z tuńczyka w nori

1h

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Krewetki z orzechami nerkowca

40min