Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

4.2 54 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porcje

Ingredienti

Krem z awokado

160 g awokado pokrojonego na kawałki
½ ząbka czosnku
10 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
2 szczypty soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Tatar z tuńczyka

60 - 70 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
5 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
150 g tuńczyka, świeżego jakości sashimi, pokrojonego na 3 cm kawałki
10 g oliwy z oliwek
5 g białego octu balsamicznego
½ łyżeczki skórki z limonki, otartej ekologicznej, bez białych błonek
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
1 - 2 krople sosu Tabasco®
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki rzeżuchy

2 łyżki kiełków rzodkiewki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 19 g

Calorie 2125 kJ / 507 kcal

Grassi 46 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WALENTYNKI 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata ze szparagami

50min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30min

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1h

Koncentrat bulionu rybnego

20min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1h

Ryż z krewetkami w orientalnym sosie

55min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30min