Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
Prep. 25min
Totale 1h 10min
6 porcji
Ingredienti
Koncentrat bulionu rybnego
-
200 g filetów rybnych np. z dorsza, halibuta lub soli, pokrojonych na kawałki
-
100 - 150 g krewetek tygrysich, świeżych lub mrożonych
-
140 g soli gruboziarnistej
Zupa
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
-
120 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 szczypta szafranu pręcików
-
5 g skórki pomarańczowej otartej
-
½ gwiazdki anyżu
-
500 g wody
-
250 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych w 3 cm kawałki
-
200 g krewetek tygrysich, rozmrożonych, bez ogonków
Rouille
-
2 ząbki czosnku
-
80 g bagietki pokrojonej w 2 cm kostkę
-
60 g wody
-
120 g oliwy z oliwek
-
¾ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
606.7 mg
Proteine
16.3 g
Calorie
1483.5 kJ /
354.3 kcal
Grassi
26.2 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
14.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa caldo verde
45min
Zupa rybna z szafranem
50min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Zupa Pho
1h 20min
Anchoiada
10min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30min
Bulion rybny
1h
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa miso
45min