Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.2 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

250 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
3 łyżki oleju kokosowego płynnego

3 łyżki oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku posiekane
1 ½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu, mielonego
2 łyżki liści szałwii, świeżych
2 łyżki oregano, świeżego tylko liście
3 łyżki mięty, świeżej tylko liście
1000 g wody
250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
100 g komosy ryżowej (quinoa)
60 g cebuli dymki przekrojonej na pół

60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
1 - 2 limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 624.9 mg

Proteine 9.9 g

Calorie 1314 kJ / 314.1 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 6.3 g

Carboidrati 52.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta zhong

15 λεπτ.

Lasagne z topinamburem

1ωρ. 20 λεπτ.

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 λεπτ.

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1ωρ. 30 λεπτ.

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

1ωρ.

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14ωρ.

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1ωρ. 30 λεπτ.

Anchoiada

10 λεπτ.

Ryż śródziemnomorski

50 λεπτ.

Peruwiańskie ceviche

1ωρ. 15 λεπτ.

Crumble po indyjsku

1ωρ. 20 λεπτ.

Seitan z sosem pomarańczowym

2ωρ.