Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4 140 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

6 portions

Ingredienti

100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
200 g de lait
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
130 g de jambon blanc détaillé en dés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 1401 kJ / 336 kcal

Grassi 25.2 g

Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Roulé au fromage et au jambon

40min

Crumble de tomates

50min

Croque flammekueche

55min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min

Tarte basquaise

55min

Clafoutis au thon à la tomate

45min

Croque-cake

50min

Gratin de crozets au jambon

1h

Bouchées au chèvre et chorizo

30min