Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 40min

8 sztuk

Ingredienti

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (opzionale)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 674.1 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 921 kJ / 220.1 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Minifrittaty z ricottą

40min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50min

Brazylijskie ciasto kukurydziane z kokosem (bez glutenu)

1h 30min

Spiralizowana cukinia w kremowym pesto z awokado (TM7, TM6, TM5)

30min

Pudding chia z matchą i owocami

30min

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15min

Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem

45min

Zielone minishakshuki

45min

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1h 30min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1h

Placki ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

55min