Msemen o Rghayef (Moroccan Flatbread)

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Prep. 30min

Totale 2h

8 pieces

Ingredienti

water
8 oz
milk
8 oz
all-purpose flour
14 oz
durum wheat semolina
8 ½ oz
sugar
1 tsp
1 tsp honey
salt
1 tsp
baking powder divided
1 tsp
sunflower oil
3 oz
unsalted butter in pieces
3 oz
jam (opzionale) to serve

honey, to serve

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 81.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2502.7 kJ / 598.2 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 63.2 g

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