Macarons with Pistachio Ganache

4.0 1 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

32 portions

Ingredienti

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
3 ½ oz
almond flour
5 oz
confectioners sugar
6 oz
granulated sugar
3 oz
gel food coloring green (Wilton or Chefmaster, see Tip), to taste
½ tsp

Pistachio Ganache

unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
white chocolate chips
5 oz
heavy whipping cream
2 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
natural almond extract
2 drops

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 10.4 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 422 kJ / 100.9 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 10.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM7™ Manifesto 200 ricette
Stati Uniti

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Lemon Pasta

35min

Strawberry Lemonade Mimosa

10min

Tzatziki

20min

Lace Cookies with Nutella

50min

Two Pound Apple Pie

Nenhuma avaliação

Strawberry Top Infused Water

1h 5min

Charcoal Bao Buns

2h

Little Bird Pancakes

40min

Allergen Free Melted Chocolate

10min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9h 35min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4h 15min

Tinga de Pollo

40min