Knafeh (pâtisserie au fromage)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

12 parts

Ingredienti

Sirop

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café d'eau de fleur d'oranger

Pâtisserie

beurre, doux ou demi-sel (lait de vache) plus un supplément pour le moule
500 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en petits morceaux

Crème Kashta

1000 g de lait
150 g de pain blanc la croûte retirée et coupée en morceaux
100 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe d'eau de rose

garniture au fromage

250 g de fromage akkawi dessalé (voir conseil) et coupé en cubes
250 g de mozzarella coupée en cubes

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 2120.4 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 2145 kJ / 512.7 kcal

Grassi 33.6 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 62.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spécialités orientales 18 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pièges aux speculoos

3h 15min

Sablés d'antan

1h 30min

Cupcakes rouge

1h

Brioche plissée crème aux agrumes

4h

Cookies double chocolat

1h 30min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min

Fiadone au citron

3h 50min

Clafoutis léger à la rhubarbe

1h

Lunettes à la confiture

2h 25min

Galette des rois à la crème d'amande

1h 15min

Pain d'épices au miel de châtaignier

1h 45min

Tartelette fine aux pommes

3h

Mostra tutto

Mostra tutto