Sopa egipcia (Mulukhiyah)

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Prep. 5min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

5 dientes de ajo
15 g de mantequilla
30 g de aceite vegetal
2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
400 g de hojas de mulujía congeladas descongeladas (ver sugerencia)
50 g de agua
1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de bicarbonato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 319.4 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 581 kJ / 136 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 4.1 g

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