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Sopa egipcia (Mulukhiyah)
Nessuna valutazione
Prep. 5min
Totale 15min
4 raciones
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Ingredienti

  • 5 dientes de ajo
  • 15 g de mantequilla
  • 30 g de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de semillas de cilantro molidas
  • 400 g de hojas de mulujía congeladas descongeladas (ver sugerencia)
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada de concentrado de caldo de verduras casero
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 319.4 mg
Proteine 2.1 g
Calorie 581 kJ / 136 kcal
Grassi 11 g
Fibre 1.5 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 4.1 g

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