Medallones de patata y verduras para sándwiches

3.5 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

15 unidades

Ingredienti

600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas harinosas chascadas, en trozos de 2-3 cm.
150 g de ramilletes de coliflor
150 g de ramilletes de brócoli
50 g de zanahorias en rodajas finas
2 huevos
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
¼ de cucharadita de ajo en polvo
60 g de pan rallado
50 g de mozzarella rallada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 272.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 314 kJ / 75 kcal

Grassi 1.9 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 11.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45 min

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45 min

Salteado de berenjena con kofu

1 godz. 25 min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1 godz. 15 min

Langostinos thai

15 min

Dip de queso vegano

40 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 min

Refresco de lima, jengibre y miel

5 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 godz. 45 min

Sopa rápida al curry y panecillos

45 min