Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 raciones

Ingredienti

Salsa de yogur y menta

2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 yogures naturales

Salsa de tomate

30 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Arroz

250 g de arroz blanco de grano largo
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)

Cebolla

20 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en octavos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 895.7 mg

Proteine 13.6 g

Calorie 2168 kJ / 518 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 66.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 167 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Bollitori

40min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Biryani de verduras - India

50min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50min

Pimientos rellenos de arroz integral y aceitunas

1h 15min

Judías al horno con verduras

30min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Judías verdes con garbanzos y salmón

30min

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min

Sopa vegetariana con legumbres

40min