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Kibe asado

Kibe asado
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Prep. 10min
Totale 1h 20min
8 portion
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Ingredienti

  • 50 g de nuez pelada
  • 10 g de menta fresca solo las hojas
  • 250 g de bulgur
  • 600 g de agua
  • 200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (4 cm)
  • 10 g de cubitos de hielo
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida Siria
  • 1 pizca de pimienta molida
  • aceite de oliva qb para regar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 54 mg
Proteine 22 g
Calorie 1242 kJ / 297 kcal
Grassi 13 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 3 g
Carboidrati 26 g

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