Petits pains cuits à la vapeur

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

8 morceaux

Ingredienti

80 g de chorizo coupé en morceaux (2 - 3 cm)
40 g de lait
20 g de sucre
30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 - 4 cm)
5 g de levure fraîche
1 œuf
160 g de farine à pain
½ c. à café de sel
500 g d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Sodio 285.7 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 711.3 kJ / 170 kcal

Grassi 8.1 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 17.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tout ce que Papa aime 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain complet

5h

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2h 45min

Croissants

16h

Petits pains tigre

2h 50min

Brioche

8h

Flatbread turc

2h 10min

Manakish

Pas d’évaluation

Ciabatta au levain

Pas d’évaluation

Levain chef

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pas d’évaluation

Cruffin au Chocolat et Praliné

1h 30min

Chausson aux pommes

Pas d’évaluation

Mostra tutto

Mostra tutto