Dispositivi & accessori
Bagels
Prep. 15min
Totale 1h 20min
6 morceaux
Ingredienti
-
250 g d'eau plus à cuisiner
-
5 g de levure déshydratée
-
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
-
1 ½ c. à café de poudre de malt
-
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
-
de graines de sésame (opzionale) blanches
-
de graines de pavot (opzionale)
-
de graines de potiron (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 morceau/part
Proteine
10 g
Calorie
1183 kJ /
283 kcal
Grassi
2 g
Carboidrati
55 g
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