Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mini tortas ahogadas
Prep. 1h 40min
Totale 1h 50min
16 porciones
Ingredienti
Para los minibollos
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
200 g de leche
-
15 g de levadura seca instantánea
-
50 g de azúcar
-
2 huevos
-
500 g de harina
-
1 cdita de sal
-
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
Carnitas
-
500 g de carne de cerdo en trozos pequeños
-
50 g de jugo de naranja
-
1 cdita de sal gruesa
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cdita de mejorana
-
1 cdita de orégano seco
-
2 hojas de laurel, secas
-
30 g de manteca de cerdo
Salsa de chile de árbol
-
30 g de chile de árbol seco
-
300 g de agua
-
50 g de jitomate
-
1 diente de ajo
-
45 g de vinagre de manzana
-
1 cdita de sal
Salsa de jitomate
-
400 g de jitomate en trozos
-
1 diente de ajo, pelado
-
30 g de cebolla
-
300 g de agua
-
1 cdita de orégano seco
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de semillas de comino
Tortas
-
100 g de cebolla fileteada
-
1 cdita de orégano seco
-
50 g de jugo de limón
-
1 cdita de sal
-
250 g de frijoles refritos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 16 porciones
Sodio
12789.2 mg
Proteine
188 g
Calorie
22642.1 kJ /
5411.6 kcal
Grassi
274.4 g
Fibre
46.5 g
Grassi saturi
129 g
Carboidrati
551.1 g
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