Bolitas de fresa enchilada

5.0 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 15min

12 piezas

Ingredienti

Centro suave de fresa

250 g de fresas
30 g de chile en polvo
100 g de azúcar
10 g de jugo de limón
20 g de jarabe de glucosa

20 g de miel de maíz
40 g de jugo de fruta fresa
10 g de agar agar
1000 g de agua para el lavado del vaso
50 g de vinagre para el lavado del vaso

Armado

chile en polvo para cubrir las picafresas
agua para humedecer ligeramente las manos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 12 piezas

Sodio 907.3 mg

Proteine 5.9 g

Calorie 2709.6 kJ / 647.6 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 15.5 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 156.5 g

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