Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

Glaseado de piña y naranja para jamón de pierna navideña

5.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

10 porciones

Ingredienti

Esmalte

150 g de jugo de piña
95 g de mermelada de naranja
2 cditas de salsa de soya
1 cda de miel de maple
1 cda de brandy
50 g de azúcar morena
1 - 2 pizcas de canela en polvo
1 anís estrellado (opzionale)

Jamón

de jamón ahumado pierna navideño, con o sin hueso
clavo de olor (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 10 porciones

Sodio 36755 mg

Proteine 1116.8 g

Calorie 39303.5 kJ / 9393.8 kcal

Grassi 470.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 150 g

Carboidrati 170.5 g

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