Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

4 porties

Ingredienti

peterselie, vers
½ bos
ui gehalveerd
1
teentje knoflook
1
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken
50 gram
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden
300 g
witte wijn, droog
100 g
melk
360 g
crème fraîche
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden
16
roggebrood groot
4 sneetjes
maïszetmeel
25 g
Zwarte Woud-ham in plakjes
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 703 mg

Proteine 14 g

Calorie 1701 kJ / 406 kcal

Grassi 26 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 28 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Moussaka met linzen

2h 20min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nessuna valutazione

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nessuna valutazione

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Gevulde Eikelpompoen

Nessuna valutazione

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Mostra tutto

Mostra tutto