Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

4 patates douces à chair orangée (environ 230 g chacun)
200 g de tempeh en dés (environ 2 cm)
1 c. à café de sel
1 c. à café d'ail en poudre
130 g d'eau
50 g d'oignon rouge coupé en deux
80 g de tahini
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
¼ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu (opzionale)
4 c. à soupe d'huile d'olive
10 g de coriandre fraîche
10 g de ciboulette fraîche (opzionale) hachée

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 684.1 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 1938.4 kJ / 463.3 kcal

Grassi 30.2 g

Fibre 7.1 g

Grassi saturi 4.7 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tempeh 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3h 10min

Wrap au houmous et légumes grillés

30min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Galettes de pomme de terre

45min

Tarte ratatouille

2h 30min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Quinoa du sud-ouest

40min

Dhal à la noix de coco

25min

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño

50min

Curry de légumes au lait de coco

50min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Mostra tutto

Mostra tutto