Focaccia al rosmarino (senza glutine)

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

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Prep. 20min

Totale 2h 50min

6 porzioni

Ingredienti

Impasto

400 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato, previsto da prontuario
250 g di farina di riso prevista da prontuario
250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
1 cucchiaino di sale
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale grosso
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati, tritati grossolanamente

Valori nutritivi per 1 porzioni

Calorie 359 kcal / 1502 kJ

Proteine 5.1 g

Grassi 9.1 g

Carboidrati 68.5 g

Fibre 3.2 g

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