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Penne cremose con pollo e pomodori secchi
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
70 g di cipolle dimezzato
-
2 spicchi di aglio
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1 rametto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le fogliline lavate e asciugate
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1 rametto basilico, fresco solo le foglie, più un extra per guarnire
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¼ - ½ pezzo di peperoncino rosso piccante fresco a piacere tolti i semini
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100 g di pomodori secchi, sott'olio
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30 g di burro
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500 g di sminuzzato di pollo
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250 g di panna intera
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350 g di acqua
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80 g di acqua80 g di vino bianco
-
1 cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa (vedi suggerimenti)
-
250 g di pasta secca, tipo penne
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
172 mg
Proteine
42 g
Calorie
3108 kJ /
743 kcal
Grassi
34 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
65 g
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Cucina veloce per il pranzo
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