Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 11 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 840.5 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Grassi 79 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 40.3 g

Carboidrati 40.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zgrany duet 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Omlet z ziołami na parze

20min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30min

Wrapy tikka masala

40min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Aromatyczny kurczak curry z ryżem i sałatką

1h 25min

Wrapy karaibskie

35min

Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami

40min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min

Omlet z fetą i szpinakiem

15min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55min