ขนมปังอินทผลัม แอปเปิ้ล และวอลนัท ปราศจากกลูเตน

Name: ขนมปังอินทผลัม แอปเปิ้ล และวอลนัท ปราศจากกลูเตน
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 ชิ้น
Ingredients: 240 กรัม ข้าวกล้อง; 100 กรัม อินทผลัมไร้เมล็ด; 140 กรัม แอปเปิลพันธุ์แบร์เบิร์น; 60 กรัม น้ำมันมะกอก; 1 ½ ช้อนชา ผงฟูปราศจากกลูเตน; 1 ช้อนชา เบกกิงโซดา; 1 ช้อนโต๊ะ ไซเลี่ยมฮัสค์; ½ ช้อนชา เกลือ; 80 กรัม วอลนัทลอกเปลือก; 4 ฟอง ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง); 100 กรัม น้ำ