Królewiec
TM6 TM5

Królewiec

4.4 (630 valutazioni )

Ingredienti

Ciasto miodowe

  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 20 g miodu, płynnego
  • 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 120 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 200 g cukru
  • 180 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa budyniowa i złożenie ciasta

  • 750 g mleka, w temp. pokojowej
  • 165 g cukru
  • 25 g mąki pszennej
  • 35 g skrobi ziemniaczanej
  • 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    o 20 g cukru wanilinowego
  • 300 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 słoik powideł śliwkowych (ok. 400 g)

Polewa

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 120 g cukru pudru
  • 50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 40 g mleka
  • wiórki kokosowe, ilość do dekoracji
    o orzechy włoskie, łuskane, połówki, ilość do dekoracji

Valori nutritivi
per 1 kawałek
Calorie
1910 kJ / 456 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
58 g
Grassi
22 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
1.2 g
Sodio
137 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative