Golden Pumpkin Kueh

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

18 slices

Ingredienti

cooking oil for greasing
rice flour
150 g
wheat starch
40 g
water
1550 g
salt
1 tsp
fresh pumpkin flesh cut in wedges, fit through feeder
400 g
shallots
60 g
dried shrimp soaked
25 g
cooking oil
40 g
dried shiitake mushrooms soaked and sliced
6
chicken stock powder
2 tsp
sugar
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 273.4 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 467 kJ / 111.6 kcal

Grassi 3.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 17.5 g

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