Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

16 bucăți

Ingredienti

Aluat de brioșe

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm), plus pentru uns
115 g
melasă, de orice tip
115 g
zahăr brun închis
55 g
ou mare (63-73 g)
1
fulgi de ovăz
155 g
ghimbir măcinat
1 lingură
scorțișoară măcinată plus pentru presărare
1 linguriță
praf de copt
1 linguriță
bicarbonat de sodiu
½ linguriță
făină
240 g
cuișoare măcinate
⅛ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Umplutură de mere

unt nesărat cuburi (1 1/4 cm)
30 g
măr, soi Granny Smith fără cotor, descojit, cuburi (6 cm)
255 g
scorțișoară măcinată
1 linguriță
făină
1 linguriță
frișcă bătută pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorie 870 kJ / 208 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magia merelor 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

Nessuna valutazione

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nessuna valutazione

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Sandwich cu somon și coleslaw

Sandwich cu somon și coleslaw

15min

Salmorejo

Salmorejo

Nessuna valutazione

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nessuna valutazione

Sabayon cu lichior de ouă

Sabayon cu lichior de ouă

Nessuna valutazione

Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Nessuna valutazione

Samosas

Samosas

Nessuna valutazione

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10min

Croissante vegane

Croissante vegane

3h 20min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1h