Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 2h

14 φέτες

Ingredienti

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 φέτα

Sodio 247.7 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 40.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blue Zones 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2h 45min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Nessuna valutazione

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Nessuna valutazione

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Γιαούρτι με βανίλια

Nessuna valutazione

Σάλτσα με μπράντυ

Nessuna valutazione

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Nessuna valutazione

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3h 15min

Γαριδομακαρονάδα

40min