Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Name: Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 400 γρ. αλεύρι; 240 γρ. νερό; 50 γρ. ηλιανθέλαιο; 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ); 1 κ.γλ. αλάτι; 20 γρ. φρέσκια μαγιά; 150 γρ. τυρί γκούντα; 2 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 αυγό; ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό χλιαρό
240 γρ.
ηλιανθέλαιο
50 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
20 γρ.
τυρί γκούντα σε κομμάτια
150 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, το 1 κλωνάρι ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
1
αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
¼ κ.γλ.