Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 517.2 mg

Proteine 33.9 g

Calorie 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Grassi 42 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 40.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ομελέτα με μανιτάρια

40 Min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 Min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 Std. 20 Min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 Std. 10 Min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 Min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 Std. 40 Min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 Min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1 Std.

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45 Min