Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
50 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
40 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
130 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το κοτόπουλο
1 κ.γλ.
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κύβους (2 εκ.)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για το κοτόπουλο
ζυμαρικά (π.χ. φαρφάλες, βίδες κλπ.)
300 γρ.
νερό, καυτό
1200 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
250 γρ.
μοτσαρελίνια ή μοτσαρέλα κανονικού μεγέθους, σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
250 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 517.2 mg

Proteine 33.9 g

Calorie 2825.6 kJ / 675.3 kcal

Grassi 42 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 12.5 g

Carboidrati 40.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1h

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min