Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 porties

Ingredienti

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 1171.5 mg

Proteine 122.6 g

Calorie 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grassi 188.4 g

Fibre 64.9 g

Grassi saturi 58.7 g

Carboidrati 362.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Mediterrane groentepasta

30min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3h 5min

Groentensaus voor pasta

40min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Viscurry

35min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Tomatensoep met Burrata

35min

Spaanse risotto

40min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Kip garam masala

50min