Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

Sauté de veau aux olives et pommes de terre grenailles

4.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

800 g d'eau
600 g de pommes de terre grenaille
2 c. à soupe d'huile d'olive
70 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de fond de veau
1 feuille de laurier
2 brins de thym frais effeuillés
du sel
600 g de sauté de veau (tendron, épaule), en cubes (5 cm)
60 g d'olives vertes dénoyautées
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 35 g

Calorie 1596 kJ / 379 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 31 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40min

Pizza au pesto rouge

1h

Saumon et pommes de terre au four XXL

1h

Roulés pomme-cacahuète

25min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Poulet crémeux au citron

30min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1h

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min