Dispositivi & accessori
Grüne Béchamel
Prep. 5min
Totale 15min
8 Portionen
Ingredienti
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
-
100 g frische Kräuter, gemischt, grob zerzupftBärlauch grob zerzupft100 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Milch900 g
-
Mehl85 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
-
Petersilie mit Stielen, grob zerzupft20 g
-
Babyspinat, frisch40 - 60 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
528.4 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
1070.6 kJ /
255.9 kcal
Grassi
17.5 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
15.4 g
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39 ricette
Germania
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