Goulash picante con cerveza negra

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 10min

8 porciones

Ingredienti

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1021.4 mg

Proteine 36.6 g

Calorie 1717 kJ / 410 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 25.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hecho en casa 32 ricette
Messico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada de Zapallo italiano con aderezo de frutilla balsámico

Nessuna valutazione

Fideos a la Carbonara

40min

Aperitivos salados de estrellas

40min

Cóctel virgen de chai y vainilla

45min

Pato en chirmole

1h 20min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7h

Pasta básica Keto

35min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1h 10min

Monstruo de calabaza

3h

Pescado a la Veracruzana

30min

Caldo con carne de res y raviolis

30min