Dorada al vapor con patatas

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

6 raciones

Ingredienti

140 g de apio con las hojas
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharada de mostaza de grano entero
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g de zumo de limón
4 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
500 g de agua
2 hojas de laurel secas
1000 g de patata en trozos de 3 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 827 mg

Proteine 176.1 g

Calorie 5272 kJ / 1260 kcal

Grassi 35.9 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 6.6 g

Carboidrati 32.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Al vapor 23 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 179 50 ricette
Spagna

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Todo el año 26 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Fumet de gambas

30min

Arroz con gambones en su punto

45min

Caldo de puchero

1h 40min

Calamares en su tinta

1h 5min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min

Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos

50min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Pipirrana

20min

Arroz con chorizo y beicon

35min