Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

6 raciones

Ingredienti

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada (opzionale)

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de tomate frito estilo casero
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
1000 g de mejillones frescos limpios

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 661.4 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 878 kJ / 210 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 10.6 g

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