Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

4.6 105 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Basilikum, frisch Blätter abgezupft
1 Bund
Bergkäse in Stücken (2-3 cm)
100 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Süsskartoffel in mundgerechten Stücken
400 g
Weisswein
100 g
Wasser
600 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14.8 g

Calorie 2580.8 kJ / 616.8 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 91.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Hörnliauflauf

50min

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40min

Hackfleischrisotto

40min

Griechischer One-Pot

30min

Kürbis-Reistopf

50min

Spinat-Zitronen-Risotto

30min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30min

Vegetarische Carbonara

30min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Erbsli Kartoffelstock

50min