![Vegetarische Carbonara Vegetarische Carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/248D15E0-6A56-4309-9896-F7638820CCDA/Derivates/88bd0873-2570-47ab-bca2-1971add3a0aa.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Zwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 70 g Karotten, in Streifen (5 mm)
- 30 g Olivenöl, nativ
- 300 g Pasta getrocknet, Sorte Linguine
- 150 g Zucchetti, in Streifen (5 mm)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 80 g griechisches Jogurt
- 2 Eigelbe
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1878 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 3 g
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