Vegetarische Carbonara

4.4 61 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
70 g
Zwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Karotten in Streifen (5 mm)
70 g
Olivenöl, nativ
30 g
Pasta getrocknet, Sorte Linguine
300 g
Zucchetti in Streifen (5 mm)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
griechisches Joghurt
80 g
Eigelbe
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19.6 g

Calorie 1971.1 kJ / 471.1 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 3.6 g

Carboidrati 63.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Choche wiä no niä. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Vegane Bolognese

50min

One-Pot-Gnocchi

40min

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Käse-Knöpfli

35min

Vollkorn-Spaghetti mit Avocadosauce und veganem 'Parmesan'

40min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Mediterranes Zartweizen-Risotto

40min

Tomatenrisotto mit Basilikum

30min

Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

50min