Curry oil hollandaise sauce

Nessuna valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

6 portions

Ingredienti

Curry Oil

ghee
80 g
fresh curry leaves
25
garlic cloves sliced thinly
2
black mustard seeds
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
curry powder
½ tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Hollandaise

unsalted butter cut into pieces
200 g
water
15 g
lemon juice
15 g
egg yolks
6
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 99 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 1747.5 kJ / 417.7 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 26.1 g

Carboidrati 3.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hollandaise 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Layered chicken dinner

1h 45min

Falafel with beetroot hommus

20min

Peanut butter

5min

Sage and black garlic butter

10min

Mushroom pâté

1h 15min

White bean dip with chimichurri

15min

Whey bread with soft cheese (TM6)

13h 15min

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Vegan butter

8h 5min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30min

Sambal chilli

35min

Mostra tutto

Mostra tutto