Minicheeseburgers

3.7 3 valutazioni

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 pièces

Ingredienti

Les buns

4 œufs
190 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
30 g de beurre en morceaux
70 g de miel
560 g de farine de blé
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

4 - 5 brins de coriandre fraîche équeutés
10 g de piment frais (opzionale) épépiné et coupé en morceaux
730 - 750 g de viande de bœuf hachée
½ - 1 c. à café de sel
½ - ¾ c. à café de poivre moulu
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire

1 - 2 c. à café de sauce de soja
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
huile végétale pour la friture
25 tranches de cheddar (4 x 4 cm env.)
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
13 tranches de tomate coupées en deux
½ - 1 oignon rouge en rondelles
1 - 2 cornichons en rondelles (2 mm)
sauce barbecue pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Sodio 349.2 mg

Proteine 16 g

Calorie 1313.1 kJ / 313.8 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 21.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 ricette
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Pain rapide

1h 15min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Spaghetti au cerveau sanglant

13h 30min

Poulet et riz aux champignons

30min

Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd

6h 20min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Pain aux oignons blancs

1h 15min

Cookie-brownie géant

20min

Beignets en 3 ingrédients

25min