Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos

5.0 2 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

Compota

½ diente de ajo
70 g de cebollín solo parte blanca
20 g de aceite de oliva
300 g de arándanos
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre de manzana

Relleno

6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
20 g de aceite de oliva

Masa y armado

600 g de harina sin polvos de hornear
200 g de mantequilla
150 g de agua muy fría
1 cucharada de sal
1 huevo
3 cucharadas de leche

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2014.5 mg

Proteine 30.2 g

Calorie 3653.9 kJ / 873.3 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 93.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Imposible mejor fiesta 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Seco de res

1h 35min

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

1h

Refresco de limón

5min

Huevo mollet

10min

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Batido de avena y cacao

5min

Mojito

5min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1h

Ensalada de atún y aguacate con cebollas fermentadas (con cortador)

72h 30min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2h 10min

Mojito de frambuesas y arándanos

10min

Huevos benedictinos

30min